Strategi Komunikasi Pemasaran Terpadu Kalimilk Yogyakarta dalam Menghadapi Persaingan Usaha Kuliner di Era Modern

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mendeskripsikan strategi komunikasi pemasaran terpadu Kalimilk Yogyakarta dalam menghadapi persaingan usaha kuliner di era modern. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana strategi komunikasi pemasaran terpadu Kalimilk Yogyakarta dalam menghadapi persaingan usaha kuliner di era modern. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui strategi komunikasi pemasaran terpadu Kalimilk Yogyakarta dalam menghadapi persaingan di era modern dan hambatan-hambatan dalam menerapkannya. Penelitian ini menggunakan deskriptif kualitatif. Dan penelitian ini menggunakan paradigma konstruktivisme Paradigma ini memandang ilmu sosial sebagai analisis sistematis atas socially meaning action melalui pengamatan langsung terhadap aktor sosial dalam setting yang alamiah agar dapat memahami dan menafsirkan bagaimana aktor sosial menciptakan dan memelihara dunia sosial.. Hasil penelitian yang telah dilakukan bahwa Kalimilk Yogyakarta melakukan kegiatan analisis pasar, menentukan segmentasi dan target pasar, kemudian menggunakan marketing mix dan promotion mix. Sebagai faktor pendukung pemasaran diantaranya adalah dengan melakukan sales promotion, direct marketing dan media sosial. Faktor penghambat proses pemasaran adalah munculnya pesaing dengan produk baru susu dan kopi dengan harga yang lebih murah, kegiatan kehumasan yang belum dimaksmialkan.