Laporan Akhir Rancang Bangun Dan Implementasi Bisnis Marning Jagung Pedas Manis Di Yogyakarta
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk memajukan unit bisnis UMKM bernama Mr.ZAN Indonesia dengan
mengembangkan produk baru yaitu marning jagung pedas manis. Mr.ZAN adalah produsen dan
supplier makanan ringan khususnya untuk toko grosir yang ada di Yogyakarta. Dibandingkan dengan
aspek lain penelitian ini lebih berfokus pada proses produksi atau operasional karena sistem lain
seperti keuangan, pemasaran, dan SDM mengikuti sistem yang sudah ada sebelumnya. Hasil
penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan mesin akan sangat menghemat waktu dan biaya
operasional. Hasil lain yang ditemukan adalah menambah stok marning jagung kering siap goreng
bisa mengatasi kurangnya produksi di musim hujan.
Collections
- Management [4527]