Pengaruh Inovasi Produk Dan Inovasi Proses Terhadap Kinerja Operasional Pada Coffee Shop Di Yogyakarta
Abstract
Penelitian ini berjudul “Pengaruh Inovasi Produk dan Inovasi Proses Terhadap
Kinerja Operasiona Coffee Shop di Yogyakarta”. Tujuan dari penelitian ini untuk
menguji dan menganalisis pengaruh dari inovasi produk dan inovasi proses terhadap
kinerja operasional coffee shop di Yogyakarta. Pengambilan data pada penelitian ini
menggunakan teknik purposive sampling yang dilakukan kepada para pelaku usaha
dari coffee shop yang berada di Yogyakarta sebanyak 96 responden. Dalam penelitian
ini alat uji analisis menggunakan SPSS. Hasil uji dan analisis data pada penelitian ini
ditemukan bahwa adanya pengaruh positif dari inovasi produk dan inovasi proses
terhadap kinerja operasional coffee shop.
Collections
- Management [4560]