Browsing Environmental Engineering by Subject "Minyak Jelantah"
Now showing items 1-8 of 8
-
Analisis Timbulan dan Karakteristik Minyak Jelantah (Warna, Kadar Air, Massa Jenis, dan Asam Lemak Bebas) Berdasarkan Perbedaan Aktivitas Rumah Makan dari Area Kuliner di Kecamatan Sewon, Kabupaten Bantul
(Universitas Islam Indonesia, 2023)Penelitian ini dilakukan di sekitar Jalan Bantul, Kecamatan Sewon, Kabupaten Bantul, DIY. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor perbedaan aktivitas yang mempengaruhi jumlah timbulan dan nilai karakteristik ... -
Analisis Timbulan dan Karakteristik Minyak Jelantah Bersumber dari Rumah Makan dan Pedagang Kaki Lima di Daerah Kecamatan Bantul
(Universitas Islam Indonesia, 2023)Timbulan minyak jelantah semakin meningkat seiring berjalannya waktu. Usaha kuliner merupakan salah satu sumber minyak jelantah terbesar di Kecamatan Bantul, Kabupaten Bantul, D.I. Yogyakarta. Penggunaan minyak jelantah ... -
Analisis Timbulan Minyak Jelantah di Kawasanbabarsari, Kelurahan Catur Tunggal, Depok, Sleman, Diy.
(2023)Jumlah masyarakat di provinsi DIY mengalami kenaikan setiap tahunnya. kenaikan jumlah masyarakat akan sangat pengaruh terhadap timbulan minyak jelantahdi provinsi DIY khususnya di Kawasan babarsari, Sleman. Minyak jelantah ... -
Analisis Timbulan Minyak Jelantah Di Tengah Pandemi Covid-19 Di Kawasan Terminal Condongcatur, Depok, Sleman, Diy
(Universitas Islam Indonesia, 2022-05-13)Jumlah penduduk di provinsi DIY mengalami peningkatan setiap tahunnya. Peningkatan jumlah penduduk juga berpengaruh kepada timbulan minyak jelantah di provinsi DIY khususnya di kecamatan Depok, Kabupaten Sleman. ... -
Analisis Timbulan Minyak Jelantah Rumah Tangga di Kelurahan Kebumen, Kecamatan Banyubiru, Kabupaten Semarang
(Universitas Islam Indonesia, 2023)Minyak goreng menjadi salah satu kebutuhan dapur. Penggunaan minyak goreng dalam kegiatan memasak menjadi rutinitas yang dilakukan dalam rumah tangga, rumah makan, dan banyak lagi kegiatan yang berhubungan dengan pangan ... -
Analisis Timbullan Minyak Jelantah Di Tengah Pandemi Covid-19 Di Kawasan Terminal Condongcatur, Depok, Sleman, DIY
(Universitas Islam Indonesia, 2022-04-12)Jumlah penduduk di provinsi DIY mengalami peningkatan setiap tahunnya. Peningkatan jumlah penduduk juga berpengaruh kepada timbulan minyak jelantah di provinsi DIY khususnya di kecamatan Depok, Kabupaten Sleman. ... -
Timbulan dan Kualitas Minyak Jelantah Ditinjau dari Aktivitas Kuliner di Kawasan Taman Tirto, Kecamatan Kasihan, Kabupaten Bantul
(Universitas Islam Indonesia, 2023)Minyak Jelantah merupakan hasil penggunaan minyak goreng secara berulang. Penggunaan secara berulang menghemat pengeluaran bagi pedagang dan berdampak buruk bagi kesehatan pembeli. Pada sektor kuliner minyak sangatlah ... -
Uji Kualitas Minyak Jelantah Setelah Pemurnian Menggunakan Ampas Tebu Sebagai Adsorben
(UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA, 2022-10-17)Minyak goreng merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia. Minyak goreng digunakan hingga 3-4 kali dengan pemanasan yang tinggi (160-180°C) akan mengakibatkan terjadinya reaksi degradasi (hidrolisis, dan oksidasi) ...