PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KINERJA BISNIS DAN KEUNGGULAN BERSAING BERKELANJUTAN SEBAGAI VARIABEL INTERVENING PADA RESTO BALE BEBAKARAN YOGYAKARTA

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kinerja Bisnis dan Keunggulan Besaing Berkelanjutan sebagai variabel intervening pada Resto Bale Bebakaran Gejayan di kota Yogyakarta. Dalam penelitian ini terdapat tiga variabel yaitu Kualitas Pelayanan, Keunggulan Besaing dan Kinerja Bisnis. Penelitian ini mengambil 107 responden umum yang datanya dikumpulkan melalui kuesioner dari pelanggan cabang Resto Bale Bebakaran gejayan yang ada di kota Yogyakarta, teknik pengambilan sampel menggunakan metode nonprobability sampling dengan accidental sampling, dan alat analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Structural Equation Modelling (SEM) yang dioperasikan melalui program AMOS. Hasil dari penelitian ini adalah Kualitas Pelayanan berpengaruh terhadap Keunggulan Bersaing, Kualitas Pelayanan berpengaruh terhadap Kinerja Bisnis, Keunggulan Bersaing berpengaruh terhadap Kinerja Bisnis, dan Keunggulan Bersaing berpengaruh dalam memediasi antara Kualitas Pelayanan dan Kinerja Bisnis.