Motivasi Konsumen Mengunjungi Coffee Shop Baru Studi Empiris Pada Motivasi Generasi Y dan Z

Abstract

Bisnis coffee shop sangat menjamur saat ini, didukung oleh budaya masyarakat terutama generasi Y dan Z. Generasi Y dan Z adalah generasi yang sangat responsif terhadap informasi dan cenderung suka hal baru, termasuk dalam hal kuliner, mereka termotivasi untuk mencari coffee shop baru dan berbeda yang dapat memberikan kepuasan yang dapat mendorong niat untuk berkunjung kembali serta word of mouth yang positif. Penelitian ini bertujuan untuk melihat apakah motivasi generasi Y dan Z baik secara intrinsik maupun ekstrinsik dapat berpengaruh terhadap kepuasan mengunjungi coffee shop baru dan melihat apakah pengunjung yang puas memiliki niat untuk berkunjung kembali dan memberikan word of mouth yang positif kepada orang - orang disekitar mereka yang meminta rekomendasi. Penelitian dilakukan di Yogyakarta dengan menyebarkan kuesioner secara online melalui Google form dengan target responden dari generasi Y dan Z atau dari rentang usia 17 - 41 tahun.