Browsing Faculty of Industrial Technology by Subject "Enzimatis"
Now showing items 1-8 of 8
-
Optimasi Metode Degumming Pada Serat Daun Nipah Menggunakan Enzim Pektinase dan Natrium Bikarbonat
(Universitas Islam Indonesia, 2023)Daun Nipah adalah daun yang berasal dari pohon nipah (Nypa fruticans) yang dapat dijumpai di daerah pesisir Kalimantan, terutama di Kalimantan Timur. Masyarakat mengatakan bahwa selama mereka membuat kerajinan anyaman ... -
Pra Rancangan Pabrik Dekstrin dari Ubi Kayu Kapasitas 30.000 Ton/tahun
(Universitas Islam Indonesia, 2023)Pendirian pabrik dekstrin dari Ubi Kayu melalui sistem Enzimatis yang rencananya akan didirikan di Kabupaten Lampung Selatan, Provinsi Lampung, Indonesia.Pabrik ini berdiri dengan mempertimbangkan ketersediaan bahan ... -
Pra Rancangan Pabrik Sirup Glukosa Dari Tepung Tapioka Dengan Proses Hidrolisis Enzimatis Kapasitas 35.000 Ton/Tahun
(Universitas Islam Indonesia, 2020)Sirup Glukosa adalah jenis gula yang termasuk kedalam monosakarida dengan rumus molekul C6H12O6. Memiliki warna putih, manis, tidak berbau, dan dapat dibuat dari bahan berpati seperti tapioka, sagu, atau dan pati jagung. ... -
Pra Rancangan Pabrik Sirup Glukosa Dari Tepung Tapioka Dengan Proses Hidrolisis Enzimatis Kapasitas 35.000 Ton/Tahun
(Universitas Islam Indonesia, 2020)Sirup Glukosa adalah jenis gula yang termasuk kedalam monosakarida dengan rumus molekul C6H12O6. Memiliki warna putih, manis, tidak berbau, dan dapat dibuat dari bahan berpati seperti tapioka, sagu, atau dan pati jagung. ... -
PRA RANCANGAN PABRIK SIRUP GLUKOSA DARI TEPUNG TAPIOKA KAPASITAS 100.000 TON/TAHUN
(Universitas Islam Indonesia, 2018-09-17)Glukosa termasuk dalam kelompok monosakarida dengan rumus kimia C6H12O. Dalam industri makanan, sirup glukosa biasanya digunakan sebagai penyedap rasa, pembuatan monosodium glutamat, Caramels, Jelies, Pastilles, Maltodextrins, ... -
PRA RANCANGAN PABRIK SIRUP GLUKOSA DARI TEPUNG TAPIOKA KAPASITAS 100.000 TON/TAHUN
(Universitas Islam Indonesia, 2018-09-27)Glukosa termasuk dalam kelompok monosakarida dengan rumus kimia C6H12O. Dalam industri makanan, sirup glukosa biasanya digunakan sebagai penyedap rasa, pembuatan monosodium glutamat, Caramels, Jelies, Pastilles, Maltodextrins, ... -
Prarancangan Pabrik Dekstrin Dari Ubi Kayu Secara Enzimatis Kapasitas 15.000 Ton/Tahun
(Universitas Islam Indonesia, 2021-05-29)Dekstrin merupakan polisakarida yang memiliki rumus molekul ((C6H10O5)n) yang diproduksi dengan hidrolisa pati dengan bantuan sebuah katalis. Berbentuk bubuk berwarna putih hingga kekuning-kuningan dengan daya kelarutan ... -
Prarancangan Pabrik Dekstrin Dari Ubi Kayu Secara Enzimatis Kapasitas 15.000 Ton/Tahun
(Universitas Islam Indonesia, 2021-05-29)Dekstrin merupakan polisakarida yang memiliki rumus molekul ((C6H10O5)n) yang diproduksi dengan hidrolisa pati dengan bantuan sebuah katalis. Berbentuk bubuk berwarna putih hingga kekuning-kuningan dengan daya kelarutan ...