Pra Rancangan Pabrik Dekstrin dari Ubi Kayu Kapasitas 30.000 Ton/tahun
View/ Open
Date
2023Author
Fadillah, Muhammad Irham
Wisangsono, Andyan Rozzaq
Metadata
Show full item recordAbstract
Pendirian pabrik dekstrin dari Ubi Kayu melalui sistem Enzimatis yang rencananya
akan didirikan di Kabupaten Lampung Selatan, Provinsi Lampung,
Indonesia.Pabrik ini berdiri dengan mempertimbangkan ketersediaan bahan baku,
sarana transportasi yang memadai, tenaga kerja, perizinan dan kondisi sosial
masyarakat sekitar. Pabrik ini direncanakan dapat memproduksi dekstrin dengan
kapasitas 30.000 ton/tahun dengan waktu operasi selama 24 jam/hari serta 300
hari/tahun. Banyaknya bahan baku yang digunakan adalah Ubi Kayu sebanyak
3559,2969 kg/jam, NaOH 48% sebanyak 0,0032 kg/jam dan Resin H+ sebanyak
0,0015 kg/jam.Penyediaan kebutuhan utilitas pabrik ini berupa unit penyedia dan
pengolahan air, unit penyedia steam dan unit penyedia udara instrumen. Jumlah
karyawan sebanyak 165 orang dengan bentuk perusahaan adalah Perseroan
Terbatas (PT) dengan struktur organisasi jenis line dan staf. Berdasarkan analisa
kelayakan ekonomi terhadap pabrik ini menunjukkan Percent Return on Investment
(ROI) sebelum pajak 11,19% dan setelah pajak 8,72%. Pay Out Time (POT)
sebelum pajak 4,72 tahun dan setelah pajak 5,34 tahun. Break Even Point (BEP)
sebesar 50,77% serta Shut Down Point (SDP) sebesar 20,76%. Discounted Cash
Flow Rate (DCFR) terhitung sebesar 10,52%. Dari data analisa kelayakan tersebut
dapat disimpulkan bahwa pabrik ini memiliki keuntungan dan layak untuk dikaji
lebih lanjut.
Collections
- Chemical Engineering [1177]