Laporan Rancang Bangun Bisnis Monokrom Cafe
Abstract
Hadirnya bisnis Monokrom Cafe didasari oleh sebuah kekurangan yang perlu
diatasi dalam industri makanan, dengan fokus pada segmen pasar yang belum terpenuhi.
Monokrom Cafe berlokasi di Kota Ampana. Secara keseluruhan, produk Monokrom Cafe
ditawarkan dengan penjualan online dan offline.
Dalam pengembangan bisnis Monokrom Cafe mencakup rencana operasional,
keuangan, pengelolaan sumber daya manusia, dan pemasaran. Rencana operasional
meliputi pengolahan bahan baku, proses produksi, dan proses penyajian kepada
konsumen. Rencana keuangan yang akan dilakukan adalah mengelola dana dengan
efisien. Rencana pemasaran meliputi promosi menggunakan media sosial.
Dalam pelaksanaan bisnis beberapa masalah muncul diantaranya kurangnya
kecermatan dalam mengidentifikasi peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan, jarak
yang jauh dari supplier, belum tersedianya dana cadangan khusus untuk kebutuhan
darurat, serta terbatasnya interaksi dan evaluasi efektivitas penerapan pemasaran media
sosial.
Collections
- Management [5349]
