Modifikasi Alat Bantu Cetak Kue Kering Untuk Produksi Skala Rumah Tangga
Abstract
Perkembangan pasar kue kering terus meningkat dengan berbagai jenis
merk yang ada di Indonesia. Masyarakat pun memiliki ketertarikan untuk membuat
kue kering rumahan. Dalam proses pembuatan kue kering pun menggunakan alat
yang ada di pasaran dengan isi tabung yang di dorong dengan cara kerja manual.
Modifikasi dan perancangan alat pencetak kue kering dengan cara kerja semi
otomatis dapat meningkatkan efisiensi dan efektifitas guna meminimalisir tenaga
manusia yang dikeluarkan saat mendorong isi tabung. Dengan mekanisme
pendorong tabung adonan kue menggunakan aktuator motor stepper penerapan
dari mekanisme rack and pinion
Collections
- Electric Engineering [783]