Evaluasi Pengendalian Kualitas Produksi Kerajinan Kulit pada Kawasan Griya Ukir Kulit di Bantul, Yogyakarta

Abstract

Permasalan yang dihadapi oleh perusahaan pada umumnya adalah tentang kualitas produk yang di hasilkan. Penilaian terhadap produk oleh konsumen akan menentukan keputusan untuk melakukan pembelian kembali. Kepuasan konsumen yang terpenuhi akan menimbulkan efek positif untuk pemsahaan karena loyalitas konsumen akan bertahan bahkan meningkat, begitu pula sebaliknya. Kemampuan perusahaan dalam memenuhi kebutuhan konsumennya biasa menjadi tolak ukur perusahaan untuk bisa bertahan/survive. Dalam permasalahan kualitas berkisar tentang pengendalian dan peningkatannya. Pengendalian kualitas produk hams dilakukan secara terus-menerus begitu juga dengan peningkatan kualitas produknya. Dengan melakukan pengendalian kualitas maka diharapkan biaya produksi yang dikeluarkan akan berkurang, karena kemungkinan produk cacat akan terpantau. Penulis melakukan penelitian tentang Evaluasi Pengendalian Kualitas Produksi Pada Kawasan Griya Ukir Kulit di Bantul, yogyakarta. Perusahaan-perusahaan yangberada di kawasan Griya Ukir Kulit bergerak pada bidang kerajian kulit. Perusahaanperusahaantersebut melayani pemesanan kerajinan ukir kulit dalam pasar dalam dan luar negeri yang menginginkan kualitas terbaik, sehingga membutuhkan suatu pengendalian terhadap produk yang dihasilkan untuk selalu menjaga kualitas yang telah ada. Penelitian ini untuk mengetahui tentang standar kualitas yang telah ditetapkan pemsahaan terhadap produk yang dihasilkan, mengetahui pengendalian kualitas produk pemsahaan, dan penyebab kecacatan serta cara mengatasinya. Analisis yang digunakan oleh penulis adalah uji keseragaman dan uji kecukupan data yang digunakan untuk melihat apakah data telah cukup untuk dilakukan perhitungan selanjutnya, Metodepengendalian kualitas statistic yaitudengan metode Peta Kendali - P, Proses Kapabilitas digunakan untuk mmgetahui kemampuan suatu proses untuk memenuhi spesifikasi yang telah ditetapkan, Diagram Pareto digunakan untuk membandingkan berbagai kategori kejadian (cacat) yang susun menurut ukurannya dari yang paling besar ataupun sebaliknya dan Diagram Sebab akibat digunakan untuk menelusuri penyebab terjadinya produk cacat yang terjadi secara kualitatif. Pengambilan data yang dilakukan adalah data produksi bulan September dan oktober data yang digunakan merupakan dataproduksi yang telah lampau yang berisi jumlah produksi dan jumlah produk cacat untuk perhitungan metematisnya. Dalam analisis kualitatif dilakukan dengan melakukan wawancara dengan karyawan yang berkaitan dengan proses produksi. Uji keseragaman dan uji kecukupan data digunakan untuk melihat apakah data telah cukup untuk dilakukan perhitungan selanjutnya, Peta kontrol menunjukan batasbatas tingkat kecacatan yang di perbolehkan dari proses yang berlangsung dan gambaran tingkat cacat yang terjadi , bila masih dalam batas maka produksi yang dilakukan masih terkendali. Proses Kapabilitas digunakan untuk mmgetahui kemampuan suatu proses untuk memenuhi spesifikasi yang telah ditetapkan, Diagram Pareto digunakan untuk membandingkan berbagai kategori kejadian (cacat )yang susun menurut ukurannya dari yang paling besar ataupun sebaliknya dan Diagram Sebab akibat digunakan untuk menelusuri penyebab terjadinya produk cacat yang terjadi secara kualitatif. Pengambilan data yang dilakukan adalah data produksibulan Desember 2005 sampai Maret 2006. Pada akhir penelitian deketahui bahwa produksi yang di lakukan oleh Pemsahaan Sagio dan Pemsahaan Suprih masih berada dalam batas-batas pengendalian yang diperbolehkan. Faktor yang mempengaruhi terjadinya variasi produk berasal dari faktor manusia, mesin, lingkungan, bahan baku, metode kerja, faktor yang paling berpengaruh adalah faktor manusia.