Browsing Chemistry Education by Author "Chairil Anwar"
Now showing items 1-4 of 4
-
Ekstrak Kloroform Daun Teh ( Camellia sinensis L. ) pada Minyak Kacang Tanah
Thorikul Huda, 99612067 (Universitas Islam Indonesia, 2003) -
Identifikasi Flavonoid dari Ekstrak Metanol Biji Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl. ) Menggunakan Metode Spektrofotometri UV-Vis
Nur Utami, 99612046 (Universitas Islam Indonesia, 2003)Tanaman mahkota dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.) merupakan tanaman obat yang secara turun- temurun berkhasiat untuk mengobati berbagai penyakit. Di dalam mahkota dewa terkandung senyawa aktif dari golongan flavonoid, ... -
Pengaruh Penggaraman dan Penyimpanan terhadap Kadar Protein pada Ikan Kakap ( Lates calcarifer )
Fitri Eriyana, 99612052 (Universitas Islam Indonesia, 2004)Telah dilakukan penelitian tentang kadar protein pada ikan kakap putih (Lates calcariver) setelah mengalami proses penggaraman dan penvimpanan Metoda penelitian yang digunakan adalah metoda analisa protein dengan destruksi ... -
Pengaruh pH dan Lama Ekstraksi terhadap Rendemen Pektin Serta Karakterisasi Pektin dari Kulit Mangga Arum Manis (Mangifera Indica Linn)
Endah Nurmahmudah, 99612032 (Universitas Islam Indonesia, 2004)Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pH dan lama waktu ekstraksi terhadap jumlah pektin yang dihasilkan dari kulit buah mangga arummanis. Selain itu juga untuk mengetahui karakteristik dan kemampuannya dalam ...