| dc.description.abstract | Perkembangan teknologi digital membuka peluang besar bagi industri kuliner
untuk menjangkau konsumen dengan cara yang lebih efektif, salah satunya
melalui media sosial seperti Instagram. Penelitian ini membahas strategi Tjemara
Noodle Bar dalam memanfaatkan Instagram sebagai sarana komunikasi merek,
mengidentifikasi faktor-faktor yang mendukung dan menghambatnya, serta
memberikan rekomendasi untuk pengembangan strategi di masa depan. Penelitian
ini menggunakan metode kualitatif dengan pengumpulan data melalui wawancara
mendalam, observasi langsung terhadap akun @tjemara.noodlebar, dan
penelaahan materi promosi. Analisis data mengikuti model Miles dan Huberman
yang meliputi penyederhanaan, penyusunan, dan penarikan kesimpulan dari data.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Instagram dimanfaatkan secara konsisten
melalui desain visual yang seragam, storytelling yang membangun kedekatan
emosional, serta ragam konten yang relevan dengan karakter audiens.
Keberhasilan strategi ini didukung oleh perencanaan yang matang, evaluasi
berbasis data, dan keterpaduan dengan operasional outlet. Tantangan yang
dihadapi meliputi ketidaksesuaian informasi antara kanal online dan offline, serta
cepatnya perubahan tren konten. Rekomendasi mencakup peningkatan koordinasi
antar tim, pembaruan konten secara real-time, dan penggunaan analitik untuk
personalisasi kampanye, guna memperkuat brand awareness dan loyalitas
pelanggan. | en_US |
