| dc.description.abstract | Tugas akhir ini membahas mengenai pengembangan usaha Eonnie Dimsum, yaitu
sebuah usaha rumahan yang sudah berbentuk outlet atau toko offline yang bergerak
di bidang usaha kuliner dengan fokus pada produk bebas glutten, yaitu Dimsum
dengan bahan tepung singkong (Mocafine). Usaha ini hadir ditengah masyakarat
yang ingin memulai gaya hidup sehat, serta masyakarat yang mengurangi makanan
mengandung glukosa. Eonnie dimsum, memasarkan produk nya menggunakkan
sarana media sosial, dengan mengunggah konten untuk menarik audiens. Dan
Business Model Canvas untuk mengambarkan strategi bisnis dengan berpacu
berdasarkan 4 aspek utama dalam berbisnis, yaitu Pemasaran, Produksi/Operasional,
Keuangan dan Sumber Daya Manusia (SDM), Pengiriman kepada konsumen,
pengembangan usaha bisnis ini. Dan hasil analisis menunjukkan bahwa dengan
adanya pendekatan digitalisasi dan penyampaian produk tepat sasaran, akan
membuat Eonnie Dimsum ini untuk berkembang lebih baik kedepannya dan mampu
bersaing di industry kuliner yang semakin pesat. | en_US |
