Peranan Pasar Buah Gemah Ripah dalam meningkatkan Kesejahteraan Pedagang Buah dan Masyarakat dengan Penerapan Konsep Ekonomi Sirkular

Abstract

Penelitian ini mengkaji penerapan konsep ekonomi sirkular di Pasar Buah Gemah Ripah, Kelurahan Ambarketawang, Kecamatan Gamping, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, dengan fokus pada pengolahan limbah buah busuk menjadi biogas yang dapat menghasilkan listrik dan gas kompor. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan deskriptif, melibatkan wawancara, observasi, dan analisis dokumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan ekonomi sirkular di pasar ini tidak hanya berhasil mengurangi bau busuk dan pencemaran lingkungan, tetapi juga meningkatkan kesejahteraan pedagang dan masyarakat sekitar. Meskipun penyerahan buah busuk tidak berdampak signifikan terhadap pendapatan, para pedagang merasakan peningkatan produktivitas dan kenyamanan berjualan, terutama saat terjadi pemadaman listrik. Penelitian ini merekomendasikan kerjasama yang lebih erat dengan pemerintah daerah, peningkatan infrastruktur pengolahan biogas, serta pengembangan teknologi untuk meningkatkan efisiensi sistem biogas. Dengan demikian, Pasar Buah Gemah Ripah dapat menjadi contoh bagi pasar lain dalam menerapkan prinsip ekonomi sirkular yang berkelanjutan.