Peranan Pasar Buah Gemah Ripah dalam meningkatkan Kesejahteraan Pedagang Buah dan Masyarakat dengan Penerapan Konsep Ekonomi Sirkular
Abstract
Penelitian ini mengkaji penerapan konsep ekonomi sirkular di Pasar Buah
Gemah Ripah, Kelurahan Ambarketawang, Kecamatan Gamping, Kabupaten
Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, dengan fokus pada pengolahan limbah
buah busuk menjadi biogas yang dapat menghasilkan listrik dan gas kompor.
Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan
deskriptif, melibatkan wawancara, observasi, dan analisis dokumen. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa penerapan ekonomi sirkular di pasar ini tidak
hanya berhasil mengurangi bau busuk dan pencemaran lingkungan, tetapi juga
meningkatkan kesejahteraan pedagang dan masyarakat sekitar. Meskipun
penyerahan buah busuk tidak berdampak signifikan terhadap pendapatan, para
pedagang merasakan peningkatan produktivitas dan kenyamanan berjualan,
terutama saat terjadi pemadaman listrik. Penelitian ini merekomendasikan
kerjasama yang lebih erat dengan pemerintah daerah, peningkatan infrastruktur
pengolahan biogas, serta pengembangan teknologi untuk meningkatkan efisiensi
sistem biogas. Dengan demikian, Pasar Buah Gemah Ripah dapat menjadi
contoh bagi pasar lain dalam menerapkan prinsip ekonomi sirkular yang
berkelanjutan.
Collections
- Economics [2634]
