Search
Now showing items 1-3 of 3
NANOENKAPSULASI MINYAK TEMUGIRING (Curcuma Heyneana) MENGGUNAKAN MATRIKS MALTODEKSTRIN DENGAN METODE SPRAY DRYING
(Universitas Islam Indonesia, 2017-11-29)
Dalam penelitian ini dilakukan penyulingan minyak temugiring dari rimpang temugiring, enkapsulasi minyak temugiring menggunakan metode spray drying dengan variasi rasio berat minyak temugiring : maltodekstrin yang digunakan ...
NANOENKAPSULASI OLEORESIN AMPAS JAHE DENGAN MATRIKS MALTODEKSTRIN MENGGUNAKAN METODE SPRAY DRYING
(universitas islam indonesia, 2020-01-07)
Telah dilakukan penelitian mengenai nanoenkapsulasi oleoresin ampas jahe dengan matriks maltodekstrin menggunakan metode spray drying. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variasi rasio matriks dan tween80 dalam ...
Nanoenkapsulasi Estrak Kelopak Bunga Rosella Menggunakan Metode Spray Driying Dengan Penyalut Maltodekstrin
(Universitas Islam Indonesia, 2021-01-25)
Telah dilakukan penelitian nanoenkapsulasi kelopak bunga rosella
menggunakan metode spray drying dengan penyalut maltodekstrin. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui karakteristik nanoenkapsulasi dari kelopak ...