Browsing Chemistry by Subject "mikroenkapsulasi"
Now showing items 1-4 of 4
-
MIKROENKAPSULASI MINYAK ATSIRI CENGKEH MENGGUNAKAN PENYALUT KITOSAN DAN MALTODEKSTRIN DENGAN PROSES FREEZE DRYING
(Universitas Islam Indonesia, 2019-10-07)Mikroenkapsulasi bahan inti minyak atsiri cengkeh dengan bahan penyalut campuran maltodekstrin dan kitosan menggunakan pelarut aquadest telah dilakukan. Emulsifikasi bahan-bahan tersebut dilakukan dengan menggunakan alat ... -
MIKROENKAPSULASI MINYAK ATSIRI DAUN CENGKEH MENGGUNAKAN PENYALUT GELATIN DAN MALTODEKSTRIN DENGAN PROSES FREEZE DRYING
(Universitas Islam Indonesia, 2018-02-21)Microencapsulation of core substances by clove leaf oil using coating mixed material of maltodextrin and gelatin with aquadest as a solvent has been done. Emulsification of these materials was performed by dispersing at ... -
MIKROENKAPSULASI MINYAK KAYU PUTIH (Cajuput Oil) DENGAN METODE KOASERVASI KOMPLEKS DENGAN MENGGUNAKAN PENYALUT GELATIN DAN GOM ARAB
(Universitas Islam Indonesia, 2019-07-20)Mikroenkapsulasi minyak kayu putih dengan metode koaservasi kompleks menggunakan penyalut gelatin dan gom arab telah dilakukan. Pembuatan mikroenkapsulat dilakukan dengan proses pengadukan dalam suhu 45o C pada ... -
MIKROENKAPSULASIMINYAKJERUK PURUT (Citrus hystrix) DENGAN MATRIKS PATI MENGGUNAKAN METODE FREEZE DRYING
(Universitas Islam Indonesia, 2018-02-21)Telah dilakukan penelitian tentang mikrooenkapsulasi minyak jeruk purut dengan penyalut pati. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui efektivitas minyak jeruk purut sebagai nanoenkapsulasi dan mengetahui karakteristik ...