Usulan Desain Dapur Untuk Memenuhi Kebutuhan Lansia
Abstract
Sebesar 29 juta lansia didunia mengalami kecelakaan pada tahun 2014. Kecelakaan lansia
juga menyebabkan 29 ribu kematian pada tahun 2016, Salah satu tempat yang memiliki
potensi besar kecelakaan lansia adalah dapur. Hal ini menyebabkan lansia membutuhkan
dapur dengan desain yang nyaman bagi lansia. Tujuan dari penelitian ini adalah merancang
dapur yang nyaman bagi lansia dengan pendekatan design thinking. Design thinking
memanfaatkan suara konsumen untuk pengambilan keputusan. Berdasarkan keinginan
konsumen, penelitian ini membuat rancangan dapur dengan pengadaan rak piring yang
diletakkan tidak jauh dari tempat pencucian piring, memasang handrail dibeberapa bagian
dapur, pengadaan tempat duduk untuk mencuci dan memasak, membuat tempat
penyimpanan makanan pribadi, dapur yang dirancang tidak memiliki anak tangga, dan
membuat tempat untuk meletakkan tongkat jalan lansia. Desain usulan yang dibuat
kemudian di uji menggunakan uji beda Wilcoxon signed rank untuk mengetahui perbedaan
yang dirasakan pengguna terhadap desain dapur lama dan desain dapur usulan.
Collections
- Industrial Engineering [2224]