Search
Now showing items 1-2 of 2
Mikroenkapsulasi Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum Tenuiflorum) Tersalut Maltodekstrin Dan Kitosan Dengan Pengeringan Freeze Drying Sebagai Antibakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli
(UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA, 2021-09-07)
Kemangi merupakan tanaman yang dapat menghasilkan minyak atsiri.
Minyak atsiri daun kemangi memiliki kemampuan sebagai antibakteri, tetapi
minyak atsiri memiliki volatilitas yang tinggi. Tujuan penelitian ini untuk ...
Mikroenkapsulasi Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum Tenuiflorum) Tersalut Maltodekstrin Dan Kitosan Dengan Pengeringan Freeze Drying Sebagai Antibakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli
(Universitas Islam Indonesia, 2021-09-07)
Kemangi merupakan tanaman yang dapat menghasilkan minyak atsiri.
Minyak atsiri daun kemangi memiliki kemampuan sebagai antibakteri, tetapi
minyak atsiri memiliki volatilitas yang tinggi. Tujuan penelitian ini untuk ...