Browsing Chemistry Education by Subject "Enkapsulasi"
Now showing items 1-3 of 3
-
Mikroenkapsulasi Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum Tenuiflorum) Tersalut Maltodekstrin Dan Kitosan Dengan Pengeringan Freeze Drying Sebagai Antibakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli
(UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA, 2021-09-07)Kemangi merupakan tanaman yang dapat menghasilkan minyak atsiri. Minyak atsiri daun kemangi memiliki kemampuan sebagai antibakteri, tetapi minyak atsiri memiliki volatilitas yang tinggi. Tujuan penelitian ini untuk ... -
Mikroenkapsulasi Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum Tenuiflorum) Tersalut Maltodekstrin Dan Kitosan Dengan Pengeringan Freeze Drying Sebagai Antibakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli
(Universitas Islam Indonesia, 2021-09-07)Kemangi merupakan tanaman yang dapat menghasilkan minyak atsiri. Minyak atsiri daun kemangi memiliki kemampuan sebagai antibakteri, tetapi minyak atsiri memiliki volatilitas yang tinggi. Tujuan penelitian ini untuk ... -
Mikroenkapsulasi Minyak Sereh Dapur (Cymbopogon Citratus (Dc.) Stapf) Dengan Maltodekstrin Dan Kitosan
(Universitas Islam Indonesia, 2022-06-17)Sereh dapur merupakan salah satu tanaman yang menghasilkan minyak atsiri. Minyak atsiri memiliki banyak manfaat seperti anti jamur dan anti bakteri. Minyak atsiri dikenal dengan minyak yang mudah menguap atau minyak ...