PENGARUH PEMBERIAN KAFEIN TERHADAP KADAR ASAM LAKTAT PADA TIKUS YANG DIBERI EXERCISE

Abstract

Latar Belakang: Salah satu jenis aktifitas fisik yang dilakukan adalah dengan berolahraga. Saat melakukan aktifitas olahraga mengakibatkan kelelahan, Aktivitas fisik yang kurang merupakan faktor risiko independen untuk penyakit kronis, dan secara keseluruhan diperkirakan menyebabkan kematian secara global.Masyarakat umum percaya bahwa dengan mengkomsumsi minuman energi dapat mengembalikan energi dengan cepat sehingga dapat melanjutkan kembali aktifitas seperti biasanya. Secara umum minuman berenergi mengandung zat stimulan seperti kafein. Asam laktat adalah bentuk akhir dari kelelahan. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh pemberian kafein terhadap kadar asam laktat darah tikus. Metode: penelitian menggunakan eksperimental murni dengan pretest posttest control group design group design. Tikus Wistar jantan 15 ekor dibagi dalam 3 kelompok, kelompok kontrol (KF0), kelompok dosis optimal (KF1), kelompok dosis maksimal (KF2). Kelompok KF0 diinduksi air biasa 3 cc, Kelompok KF1 diinduksi kafein dosis 7,56 mg/200g tikus, kelompok KF2 diinduksi kafein dosis 11,34 mg/200g tikus. Dilakukan pengecekan asam laktat dan analisis data dengan software statistik. Hasil: Rata-rata kadar asam laktat tikus pretest (mmol/l) 3,54 ± 0,96 (KF0), 3,22 ± 0,71 (KF1), 3,06 ± 0,28 (KF2), dan rata-rata kadar asam laktat tikus posttest (mmol/l) 5,50 ± 1,18 (KF0), 4,30 ± 0,92 (KF1), 4,28 ± 0,327 (KF2). Hasil analisis pada tiap kelompok perlakuan menunjukkan terdapat perbedaan signifikan antara kelompok KF0 dan KF1 dengan nilai p=0,037. Kesimpulan: Pemberian kafein dengan dosis optimal menghasilkan penurunan produksi asam laktat yang signifikan dibandingkan dengan yang tidak diberi kafein.