PENGENDALIAN KUALITAS CRUDE PALM OIL (CPO) DENGAN DIAGRAM KONTROL MULTIVARIATE EXPONENTIALLY WEIGHTED MOVING AVARAGE (MEWMA) (Studi Kasus : Pengolahan Crude Palm Oil (CPO) PT. Perkebunan Nusantara V)
Abstract
Pada saat ini ada berbagai jenis industri yang ada di indonesia, salah satunya industri
komoditi yang dijalankan oleh PT. Perkebunan Nusantara V yang menghasilkan
Crude Palm Oil (CPO). Agar PT. Perkebunan Nusantara V bisa bersaing dengan
perusahaan lainnya maka perusahaan harus terus mempertahankan kualitas CPO yang
dihasilkan dengan cara pengendalian kualitas. Pada penelitian ini pengendalian
kualiatas dilakukan secara multivariat dengan menggunakan metode statistika
Multivariat Exponentially Weighted Moving Avarage (MEWMA) untuk mengontrol
variabel karakteristik kualitas, dimana karakteristik kualiatas yang digunakan untuk
pengendalian kualitas CPO adalah kadar ALB, kadar air dan kadar kotoran. Hasilnya
diperoleh pembobot yang optimal adalah 0.9; Dari pembobot tersebut proses produksi
CPO di PT. Perkebunan Nusantara V belum terkendali secara statistik. Indeks
kapabilitas multivariat 𝑀𝑃𝑝 adalah sebesar 0.87 sehingga kinerja proses belum
kapabel pada ketiga variabel dan 𝑀𝑃𝑝k 0 dimana nilai tersebut lebih kecil dari satu
sehingga kinerja proses multivariat belum kapabel.
Collections
- Statistics [900]