Optimasi Metode Fermentasi pada Proses Isolasi Senyawa Isoflavon dari Biji Kedelai (Glycine max (L) Merril) Melalui Fermentasi Tepung Kedelai

View/Open

00612050 Winni Septiyasari.pdf (4.617Mb)

00612050 Winni Septiyasari2.pdf (75.27Kb)

Date

2005

Author

Winni Septiyasari

Metadata

Show full item record

URI

https://dspace.uii.ac.id/123456789/26465

Collections

• Chemistry [741]