USULAN STRATEGI PENINGKATAN KINERJA PERUSAHAAN DENGAN PENDEKATAN SWOT-BALANCED SCORECARD (Studi Kasus: Mom Milk Solo)

Abstract

Usaha Kecil Menengah (UKM) sangat berperan penting dalam perekonomian di Indonesia namun sering mempunyai kendala dalam manajemennya. Kinerja perusahaan merupakan salah satu hal penting dalam manajemen perusahaan. Mom Milk adalah salah satu UKM kafe dan restoran di Kota Solo yang sedang mengalami kondisi persaingan yang semakin menantang karena munculnya banyak kafe-kafe baru. Penelitian ini dilakukan untuk menyusun strategi peningkatan kinerja perusahaan dengan menggunakan pendekatan kombinasi metode SWOT dan Balanced Scorecard. Metode SWOT dipakai untuk memunculkan strategi-srategi alternatif dari faktor internal dan eksternal perusahaan, kemudian diterjemahkan menjadi sasaran strategis kedalam 4 perspektif Balanced Scorecard untuk menyusun peta strategi, menentukan dan menghitung ukuran/indikator, menentukan target dan memunculkan inisiatif strategi peningkatan kinerja perusahaan. Terdapat 16 strategi alternatif yang diterjemahkan menjadi 12 sasaran strategis dan 14 ukuran/indikator kinerja. Diantaranya pada perspektif keuangan terdapat ukuran NPM dengan nilai 44,93%, ROE dengan nilai 137,76%, peningkatan jumlah variabel sales mix/revenue stream sebanyak 1 variabel. Pada perspektif pelanggan yaitu jumlah cabang per tahun dengan nilai peningkatan 1,3 , tingkat kepuasan pelanggan sebesar 76,22%, jumlah struk kasir sebanyak 1653 lembar. Pada perspektif proses bisnis internal yaitu jumlah produk baru per tahun dengan nilai 12,42%, jumlah unggahan promosi ke sosial media sebanyak 297 per tahun, jumlah komplain pelanggan sebesar 73,3%. Pada perspektif pertumbuhan dan pembelajaran yaitu tingkat kepuasan karyawan dengan nilai 60,07%, retensi karyawan sebesar 34,66%, dan produktivitas karyawan senilai Rp 11.952.070. Perusahaan mempunyai target di tahun depan dengan nilai di atas kinerja perusahaan dalam tiga tahun terakhir tersebut. Dari peta strategi dan inisiatif strategi yang dihasilkan, perusahaan dapat mempertimbangkannya sebagai sarana untuk meningkatkan kinerja perusahaan.