PENGARUH VARIASI KONSENTRASI DAN VOLUME ETANOL TERHADAP PENURUNAN BILANGAN PEROKSIDA PADA PEMURNIAN MINYAK JELANTAH SEBAGAI BAHAN BAKU BIODIESEL

Abstract

Pada penelitian ini telah dilakukan pemurnian minyak jelantah sebagai bahan baku biodiesel yang menjadi suatu bahan bakar alternatif. Pemurnian ini dilakukan dengan ekstrasi menggunakan pelarut etanol dengan variasi konsentrasi dan volume. Penelitian ini untuk mengetahui tingkat efektivitas etanol pada proses pemurnian minyak jelantah. Parameter uji yang diamati yaitu kadar bilangan peroksida ditentukan dengan metode titrasi iodometri. Sampel uji diekstrak dengan variasi volume 25, 50, 100, dan 150 mL, serta variasi konsentrasi 50, 70, dan 100%. Hasilnya, dinyatakan bahwa konsentrasi dan volume etanol berpengaruh pada pemurnian minyak jelantah sebagai bahan baku pembuatan biodiesel. Konsentrasi etanol 100% dapat menurunkan kadar bilangan peroksida dari 14,5962 meK O2/kg menjadi 6,4656 meK O2/kg dengan efektivitas penurunan sebesar 55,70%. Sedangkan volume etanol 150 mL dapat menurunkan kadar bilangan peroksida dari 14,5962 meK O2/kg turun menjadi 0,4666 meK O2/kg dengan efektivitas penurunan sebesar 96,80%. Tingkat efektivitas ini didukung dengan parameter lainnya yaitu nilai berat jenis. Dengan kadar peroksida tersebut minyak jelantah dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan biodiesel.