Carffein

Abstract

Laporan akhir bisnis ini membahas pengembangan usaha Carffein, sebuah bisnis kopi dengan konsep coffee truck yang menyajikan kopi spesialis asal Papua. Latar belakang penyusunan laporan ini didasarkan pada meningkatnya tren konsumsi kopi sebagai bagian dari gaya hidup masyarakat urban yang tidak hanya berorientasi pada rasa, tetapi juga pada pengalaman dan nilai budaya. Tujuan laporan ini adalah untuk menganalisis kelayakan dan pengelolaan bisnis Carffein melalui kajian aspek operasional, pemasaran, sumber daya manusia, serta keuangan. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif dengan analisis lingkungan internal dan eksternal, analisis SWOT, serta penerapan Business Model Canvas. Hasil analisis menunjukkan bahwa Carffein memiliki keunggulan pada fleksibilitas lokasi, kualitas kopi spesialti Papua, serta diferensiasi melalui pendekatan brand storytelling dan interaksi langsung dengan konsumen. Pemanfaatan media sosial juga berperan penting dalam meningkatkan visibilitas dan daya saing bisnis. Secara keseluruhan, Carffein dinilai layak untuk dijalankan dan memiliki potensi pengembangan yang berkelanjutan.