Search
Now showing items 1-1 of 1
PENERAPAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DI WARUNG MAKAN INDOMIE (WARMINDO) SEKITAR UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA
(Universitas Islam Indonesia, 2018-08-13)
Menurut Dinas Kesehatan Yogyakarta (2014) DIY menduduki peringkat ketiga
kasus keracunan makanan dengan persentase 8,3%. Dari total 3.688 restoran,
rumah makan, dan tempat makan lain yang disurvei, hanya 2.482 lokasi ...