Search
Now showing items 1-1 of 1
Stabilitas Nanopartikel Beta Karoten Dengan Metode Energi Rendah Gelasi Ionik Na Alginat Dan Kalsium Klorida
(Universitas Islam Indonesia, 2022-07-01)
Latar Belakang: Polimer alginat telah banyak digunakan sebagai pembawa molekul
obat dengan metode Gelasi ionik ( Crosslinker). Salah satu hal yang perlu
diperhatikan adalah efek mekanik ...