Efektivitas Biokoagulan Biji Pepaya (Carica Papaya L.) Dalam Pengolahan Air Gambut

Abstract

Keterbatasan air bersih di Indonesia mendorong dilakukannya pengolahan sumber air alternatif lain yaitu air gambut. Air gambut mengandung zat humat dan partikel tersuspensi dalam kadar tinggi serta memiliki pH yang rendah, sehingga diperlukan pengolahan sebelum dapat dimanfaatkan. Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji potensi biji pepaya (Carica papaya L.) sebagai biokoagulan alami dalam proses koagulasi-flokulasi dengan variasi dosis koagulan 0,5 g; 1,0 g; 1,5 g; dan 2,0 g; proses koagulasi dilakukan dengan pengadukan cepat selama 5 menit pada 100 rpm, dan flokulasi selama 30 menit pada 30 rpm. Evaluasi efektivitas proses meliputi pH Point Zero Chart (PZC) biji pepaya adalah 6-7, variasi dosis dapat mempengaruhi distribusi ukuran flok. Ukuran flok pada dosis rendah di bawah PZC memiliki ukuran yang kecil dan tidak stabil serta menyebar, sedangkan ukuran flok pada dosis lebih tinggi di atas PZC memiliki ukuran yang lebih besar dan jumlah flok yang tidak stabil. Proses koagulasi menggunakan biji pepaya dapat menurunkan turbiditas, TDS, berturut-turut sebesar 99,34% dan 7,0% dan dapat menaikkan intensitas cahaya menjadi 1578 lux (96,41%) serta menaikkan pH ke arah netral.