PENGUJIAN ZAT ORGANIK, BROMAT DAN TOTAL PADATAN TERLARUT PADA CONTOH AIR DI BALAI BESAR INDUSTRI AGRO BOGOR, JAWA BARAT
Abstract
Telah dilakukan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Balai Besar Industri Agro (BBIA) Bogor, Jawa Barat untuk menentukan zat organik, bromat dan total padatan terlarut pada contoh air. Penentuan kadar zat organik dilakukan dengan metode titrimetri. Analisis bromat dilakukan dengan metode kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT) serta penentuan total padatan terlarut (TDS) dengan metode gravimetri. Pengujian menggunakan konsentrasi pada sampel yang diubah menjadi contoh yang berasal dari beberapa sumber diantaranya air minum dalam kemasan, air baku atau bersih serta air limbah. Hasil pengujian kadar zat organik menunjukkan nilai minus, artinya semua sampel tidak terindikasi adanya zat organik didalamnya atau sampel tersebut tidak tercemar. Pengujian bromat dilakukan melalui metode instrument KCKT dengan hasil linearitas, RSD dan persen perolehan kembali masing - masing sebesar 0,9989, <1% dan 97,5-101%. Hasil linearitas yang didapatkan sebesar 0,9989, artinya linearitas baik karena melebihi standar yang ditetapkan yaitu 0,995. Uji presisi dikatakan baik karena dari sepuluh kali pengulangan nilai RSD yang didapatkan <1%, artinya pengujian dilakukan dengan sangat teliti. Hasil pengujian akurasi yang diperoleh sebagai hasil perolehan kembali memiliki nilai diantaranya 97,5-101,7%. Hasil perolehan kembali tersebut memasuki nilai rentang akurasi perolehan kembali yang dipersyaratkan dan hasil pengujian parameter akurasi tersebut menginformasikan akurasi yang baik dari metode pengujian. Ketidakpastian yang disumbangkan pada pengujian ini berasal dari faktor pengenceran, pengulangan dan konsentrasi dari kurva kalibrasi. Kadar total padatan terlarut tertinggi sebesar 920 ppm, batas nilai TDS untuk air minum biasa >140 ppm dan air minum dalam kemasan yaitu 500 ppm, serta untuk air limbah mendekati 1000 ppm.
Has been carried out Field Work Practice (PKL) in the Center for Agro Industry (BBIA) in Bogor, West Java, to determine an organic substance, bromate and total dissolved solids in the water sample. Determination of organic matter carried by titrimetric method. Bromate analysis was conducted using high performance liquid chromatography (HPLC) and the determination of total dissolved solids (TDS) by gravimetric method. Tests using the concentration in the sample is converted into an example that comes from several sources including bottled water, raw or clean water and waste water. The test results showed levels of organic matter minus value, meaning that all samples indicated no presence of organic substances therein or the sample is not contaminated. Bromate testing carried out through HPLC instrument method with the results of linearity, RSD and percent recovery of each - each amounted to 0.9989, <1% and from 97.5 to 101%. The results obtained linearity of 0.9989, meaning that good linearity due to exceeding the specified standard is 0.995. Precision test said to be good because of the ten repetitions values obtained RSD < 1%, which means that testing is done very carefully. The test results accuracy is obtained as a result of which the recovery value from 97.5 to 101.7%. The result of the recovery of entering the value ranges of recovery required accuracy and the accuracy parameter test results to inform a good accuracy of the test method. The uncertainty that contributed in this test is derived from the dilution factor, repetition and concentration of the calibration curve. The highest levels of total dissolved solids of 920 ppm, the limit values for normal drinking water TDS > 140 ppm and bottled water at 500 ppm, as well as for waste water close to 1000 ppm.
Keywords: water, organic matter, bromate, TDS, validation
Collections
- Chemical Analyst [361]