Search
Now showing items 1-1 of 1
Pra Rancangan Pabrik Sirup Glukosa Dari Pati Jagung Kapasitas 40.000 Ton/Tahun
(Universitas Islam Indonesia, 2019-09-20)
Glukosa merupakan salah satu kelompok monosakarida dengan rumus kimia C6H12O6.
Dalam industri makanan, sirup glukosa biasanya digunakan sebagai penyedap rasa,
pembuatan monosodium glutamate, karamel, jeli, gulali, ...