Strategi Inovasi Produk Florist Cake Box pada Bisnis Sweet Bloom Florist Aspek Keuangan

Abstract

Sweet Bloom Florist merupakan bisnis yang berfokus pada strategi inovasi produk Florist Cake Box yang menggabungkan bunga dengan cake dalam satu kemasan yang menarik. Bisnis ini bertujuan untuk menggabungkan keindahan merangkai bunga dengan menu pendamping makanan yang menciptakan nilai tambah daya tarik di pasar Florist. Sweet Bloom Florist dimulai pada Januari 2025 hingga Mei 2025 dan berlokasi di Yogyakarta tepatnya di Jl. Pandanaran, Turen, Sardonoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Produk ini akan dipasarkan dan dijual secara online dengan sistem PO (pre-order) dan offline dengan target pasar utama yaitu anak muda, mahasiswa , event organizing, souvenir kantor dan hampers perusahaan namun, penulis dan tim juga tetap menerima beberapa event lain atau untuk perayaan yang memerlukan hampers. Selama periode penjualan lima bulan yaitu dimulai dari Januari hingga Mei 2025, Sweet Bloom Florist akhirnya berhasil menjual varian produk sehanyak 24 unit yaitu 1 unit varian produk Cupcake Bolu Pisang Cokelat Medium, 1 unit varian Cupcake Base Vanila/Cokelat, 16 unit Fudgy Brownies Bento Medium, dan 6 unit varian Fudgy Brownies Bento Large dengan total keseluruhan produk menghasilkan omset sebesar Rp. 3.575.000. Selama masa penjualan Sweet Bloom Florist memperoleh total keuntugan bersih sebesar Rp. 423.640. Hasil perolehan omset dan keuntungan ini menunjukkan kinerja awal bisnis dan potensi bertumbuh di masa depan. Sweet Bloom Florist berkomitmen untuk terus berinovasi dalam memperluas jangkauan pasar dan tetap mempertahankan kualitas produk dan pelayanan yang baik.