Browsing Faculty of Industrial Technology by Subject "Bisnis Kuliner"
Now showing items 1-1 of 1
-
Desain Strategi Pengembangan Model Bisnis Kuliner Rocket Chicken Dengan Pendekatan Blue Ocean Strategy Studi Kasus: Rocket Chicken
(Universitas Islam Indonesia, 2021-10-09)Pada abad 21 ini, kompetisi menjadi sesuatu hal yang tidak dapat dihindari dan diyakini sebagai dampak dari era globalisasi, salah satu sektor yang terjangkit pada ketatnya persaingan ini ialah kehidupan dalam sektor ...