Efek Kombinasi Kurkumin dan Jintan Hitam (Nigella Sativa) Terhadap Kadar Hdl (High Density Lipoprotein) pada Tikus (Rattus Norvegicus) yang Diinduksi Hiperlipidemia

Abstract

Latar Belakang: Hiperlipidemia adalah kondisi medis yang ditandai dengan peningkatan salah satu atau lebih dari lipid plasma, termasuk trigliserida, kolesterol, very low-density lipoprotein (VLDL) dan low-density lipoprotein (LDL) bersamaan dengan penurunan kadar high-density lipoprotein (HDL). Obat standar yang digunakan untuk mengatasi kondisi hiperlipidemia adalah obat golongan statin yang masih memiliki efek samping yang merugikan, sehingga diperlukan terapi alternatif, salah satunya dengan kurkumin dan jintan hitam. Kandungan kurkurmin pada kunyit dan thymoquinon pada jintan hitam diperkirakan dapat memperbaiki profil lipid khususnya HDL Tujuan Penelitian: Mengetahui efek pemberian kombinasi kurkumin dan jintan hitam (Nigella Sativa) terhadap kadar HDL tikus wistar (Rattus norvegicus) yang diinduksi hiperlipidemia. Metode Penelitian: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan menggunakan rancangan penelitian Randomized post test control group design. Dua puluh empat ekor tikus wistar (Rattus norvegicus) dibagi menjadi enam kelompok yaitu kelompok kontrol normal (pakan standar, tanpa intervensi), kontrol negatif (Hiperlipid), kontrol positif (Hiperlipid+simvastatin), perlakuan 1 (Hiperlipid+kurkumin), perlakuan 2 (Hiperlipid+jintan hitam) dan perlakuan 3 (Hiperlipid+kombinasi kurkumin dan jintan hitam). Kadar HDL selanjutnya dianalisis dengan uji one way ANOVA dan post hoc bonferroni Hasil: Konsumsi diet tinggi lemak tidak berbanding lurus dengan peningkatan berat badan tikus. Rerata kadar HDL tertinggi terdapat pada kelompol kontrol normal, diikuti kelompok K+ > P2 > P1> P3 > K-. Kadar HDL tiap kelompok menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan pada rata-rata data karena nilai (p) ≤ 0,05. Kesimpulan: Pemberian kombinasi kurkumin dan jintan hitam pada tikus hiperlipidemia dapat memberikan efek pada kadar HDL serum secara signifikan sesuai statistik, sehingga memiliki potensi sebagai alternatif antioksidan alami dalam membantu memperbaiki kondisi hiperlipidemia.