Browsing Chemistry by Subject "nanoenkapsulasi"
Now showing items 1-2 of 2
-
NANOENKAPSULASI MINYAK BUAH JERUK PURUT (Citrus hystrix) DENGAN MATRIKS MALTODEKSTRIN MENGGUNAKAN METODE SPRAY DRYING
(Universitas Islam Indonesia, 2018-04-04)Telah dilakukan penelitian tentang nanoenkapsulasi minyak jeruk purut dengan penyalut maltodekstrin. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh rasio penyalut maltodekstrin terhadap homogenitas nanoenkapsulasi minyak ... -
NANOENKAPSULASI MINYAK DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix) DENGAN MATRIKS STARCH MENGGUNAKAN METODE FREEZE DRYING
(Universitas Islam Indonesia, 2017)Nanoenkapsulasi merupakan proses penyalutan bahan inti berbentuk cairan atau padat menggunakan suatu enkapsulan khusus yang membuat partikel-partikel inti mempunyai sifat fisikokimia yang diinginkan. Minyak daun jeruk purut ...