Efektivitas Biji Salak (Salacca Zalacca) Sebagai Bahan Koagulan Dalam Menurunkan Kadar Chemical Oxygen Demands (COD) pada Limbah Cair Industri Laundry

Abstract

Limbah cair laundry berupa air detergen mengandung beberapa bahan kimia sehingga menyebabkan kasus pencemaran lingkungan. Telah dilakukan penelitian tentang penentuan efektivitas biji salak (Salacca zalacca) sebagai koagulan dalam menurunkan kadar Chemical Oxygen Demands (COD) pada limbah cair laundry menggunakan metode koagulasi-flokulasi dengan mempertimbangkan beberapa faktor seperti jenis koagulan biji salak, dosis koagulan, waktu pengadukan cepat, dan pH larutan. Hasil karakterisasi koagulan biji salak menunjukkan senyawa yang berperan sebagai koagulan adalah protein yang ditunjukkan pada hasil FTIR yaitu adanya gugus –OH, N-H, C=O, C-H, dan C-O. Hasil karakterisasi SEM EDX menunjukkan morfologi permukaan koagulan biji salak berbentuk seperti gumpalan awan yang tidak merata serta hanya sedikit berpori, komposisi utama yang terkandung yaitu karbon dan oksigen dengan kadar masing-masing 53,25% dan 44,75%. Hasil penelitian menunjukkan jenis koagulan terbaik adalah koagulan biji salak tanpa maserasi dalam fase larutan. Pengolahan limbah cair laundry menggunakan koagulan ekstrak NaCl biji salak dengan konsentrasi 1% b/v dan diperoleh kondisi optimum koagulan biji salak yaitu pada dosis 10 ml, waktu pengadukan cepat 9 menit, dan pH larutan 3 dengan % penurunan COD mencapai 95,89%. Hasil analisis tersebut telah mampu menurunkan kadar COD pada limbah cair laundry sehingga memenuhi syarat yang ditetapkan Perda DIY No. 7 tahun 2016.