Search
Now showing items 1-1 of 1
Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Daun Pegagan (Centella asiatica) Terhadap Profil Darah Rutin Tikus (Rattus norvegicus) yang Diinduksi dengan Sodium Nitrit Sub-Akut
(Universitas Islam Indonesia, 2015-06-17)
Sodium nitrit (𝑁𝑎𝑁𝑂2) adalah salah satu bahan tambahan pada
makanan terutama daging olahan dan ikan yang berfungsi sebagai bahan pengawet,
pewarna, penambah rasa. Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa
penambahan ...