Browsing Chemical Analyst by Subject "bawang putih, bawang hitam"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Kandungan Vitamin C Pada Bawang Putih Dan Bawang Hitam Menggunakan Metode Cyclic Voltammetry
(Universitas Islam Indonesia, 2022-06-18)Analisis kandungan vitamin C pada bawang putih dan bawang hitam telah dilakukan menggunakan metode elektrokimia yaitu cyclic voltammetry. Pengujian tersebut bertujuan mengetahui perbandingan kandungan yang terkandung ...