Browsing Chemical Analyst by Subject "Kulit buah salak"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penentuan Kadar Flavonoid Pada Ekstrak Kulit Buah Salak (Salacca Zalacca) Dengan Variasi Pelarut Etanol 70% Dan Metanol Teknis Menggunakan Metode Spektrofotometri Uv-Vis
(Universitas Islam Indonesia, 2021-08-21)Flavonoid termasuk dalam senyawa fenol alam yang terkandung pada hampir semua tumbuhan. Kulit buah salak mengandung senyawa kuersetin yang masuk dalam subkelas flavonoid flavonol. Analisis flavonoid pada ekstrak kulit ...