Browsing Chemical Analyst by Author "AGUNG DWI APRIANTO"
Now showing items 1-1 of 1
-
Perbandingan Metode Analisis Protein Pada Tepung Terigu Secara Spektrofotometer Uv-Vis Dan Kjeldahl
AGUNG DWI APRIANTO (Universitas Islam Indonesia, 2022-06-09)Telah dilakukan perbandingan metode analisis protein pada contoh tepung terigu menggunakan spektrofotometer UV-Vis dan kjeldahl. Prinsip analisis spektrofotometri UV-Vis yaitu sampel didestruksi dan dianalisis dengan ...