Browsing Chemical Analyst by Author "17231074 Agung Rio Buditama"
Now showing items 1-1 of 1
-
Perbandingan Metode Uji Penentuan Kadar Lemak dan Kadar Air dalam Sampel Bubuk Kakao di PT Kalla Kakao Industri
17231074 Agung Rio Buditama (Universitas Islam Indonesia, 2020)Telah dilakukan Praktik Kerja lapangan di PT Kalla Kakao Industri Konawe Selatan, Sulawesi Tenggara. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar lemak, kadar air, pH dan kehalusan pada sampel bubuk kakao yang sudah ...