Mekanisme Pemasaran Bisnis Sambal Kampus; Produk Olahan Sambal Kemasan Praktis Dan Tahan Lama Dengan Berbagai Varian Isian

Abstract

Saat ini, tingkat persaingan di dalam dunia tingkat usaha makanan semakin ketat. Semakin maju perkembangan jaman dan perubahan pola hidup manusia menyebabkan kebutuhan manusia juga berubah, terutama dalam kebutuhan primer yang salah satunya adalah makanan.Semakin meningkatnya kebutuhan pangan tersebut, tentunya akan mendatangkan peluang bisnis bagi masyakarat, salah satunya adalah usaha sambal kemasan. Alasan penulis memilih usaha bisnis sambal kemasan adalah karena dilatarbelakangi oleh kegemaran masyarakat Indonesia dengan makanan selera pedas dan bukan merupakan usaha yang musiman. Untuk itu, sambal kemasan menjadi pilihan penulis membuat bisnis sambal dengan kemasan yang praktis dan tahan lama dengan 3 variasi isian. Pada laporan ini, penulis melaporkan aspek pemasaran dari bisnis Sambal Kampus yang meliputi survei pasar, pemilihan platform media social, pembuatan logo dan desain kemasan serta penetapan harga pemasaran bersama bidang keuangan. Tujuan dilakukannya pemasaran dalam tugas akhir perintisan bisnis ini adalah untuk memperluas pemasaran melalui media online maupun langsung dengan melakukan beberapa program kerja yaitu pembuatan desain logo kemasan serta social media pemasaran dengan target pasar mahasiswa Universitas Islam Indonesia. Metode yang dilakukan oleh penulis dalam melaksanakan tugas akhir perintisan bisnis ini adalah dengan melakukan survei melalui google trends, shopee serta voting. Dalam perintisan bisnis ini, kelompok penulis melakukan perintisan bisnis, yaitu Sambal Kampus : Sambal Kemasan Praktis dan Tahan Lama dengan Berbagai Varian Rasa. Perintisan Bisnis ini dimulai pada 17 Maret 2023 hingga saat ini. Penjualan dilakukan melalui media socialInstagram, marketplace Shopee, Whatsapp Business, serta pengiriman langsung.