| dc.description.abstract | Manusia hidup didunia memiliki kebutuhan yang
harus dipenuhi untuk dapat mempertahankan hidupnya. Makanan
merupakan kebutuhan manusia yang harus dimiliki dengan berbagai
kandungan zat yang bergizi. Setiap negara harus dapat menyediakan
kebutuhan pangan dengan jumlah yang banyak, kualitas yang terjamin,
dan
harga yang terjangkau merupakan kondisi ketahanan
pangan.
Di
Indonesia, sumber makanan diperoleh dari hasil pertanian
dan
hasil
perikanan. Hasil perikanan yang ada
di
Indonesia
dapat
dilakukan
mandiri oleh masyarakat yaitu
berupa
tambak budidaya
perikanan.
Berbagai tambak
ikan
dapat ditemukan
di Indonesia
yang
dibangun
dalam
bentuk kolam
sederhana dengan dibantu perairan
dari
sumber mata air yang melimpah sebagai
keunggulanya. Salah
satuinya
Kabupaten
Klaten yang beberapa daerahnya memiliki sumber
mata air yang melimpah yang
dapat dimanfaatkan
sebagai pengairan
di kolam ikan. Hal tersebut menjadi nilai positif bagi daerah
untuk
dapat memenuhi
kebutuhan
pangan. Dengan adanya Sentra
Akuakultur
diharapkan dapat menyelesaikan
permasalahan
ketahanan
pangan
masyarakat di
Klaten
maupun
Indonesia.
Hasil
budidaya
ikan yang
ada di sentra tersebut diiperjualbelikan sehingga
mendapat
keuntungan sekaligus berkontribusi
dalam pertumbuhan
ekonomi
baik masyarakat maupun daerah.
Kata Kunci: Kebutuhan pangan, sumber mata air, akaukultur. | en_US |
