Strategi Pengurangan Defect Berbasis Six Sigma Pada Make To Order Customize Multi Product (Produk Kemasan Pada Cv.Berkah Kemasan)

Abstract

CV.Berkah Packaging merupakan perusahaan kemasan makanan yang bergerak di bidang pembuatan kemasan makanan dan minuman. Produk yang dihasilkan dengan memanfaatkan sebagian besar lembaga UMKM berada di Pekanbaru, Riau, Sumbar, Jambi, Kepulauan Riau hingga Malaysia dan Filipina. Dapat dipahami bahwa perusahaan memiliki masalah dengan manipulasi yang sangat baik. Karena itu, kemasan makanan yang rusak biasanya muncul di setiap manufaktur. Manipulasi kualitas adalah salah satu hal paling kritis dalam metode manufaktur. Peningkatan barang dagangan yang rusak dapat menyebabkan kerugian bagi perusahaan, oleh karena itu sangat penting untuk memiliki peralatan yang dapat dimanipulasi agar produktivitas meningkat. Agar tidak terjadi perubahan atas barang dagangan yang rusak atau bahkan penumpukan barang dagangan yang rusak. Salah satu teknik yang dapat digunakan untuk memanipulasi dengan baik adalah Metode Six Sigma. Dalam penelitian ini, teknik Six Sigma digunakan dengan tingkatan DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, dan Control) dalam mempelajari masalah yang terjadi. Berdasarkan studi yang dilakukan pada tiga jenis cacat manufaktur, yaitu metode Rise Color, Pond method dan joint glue, setiap kegagalan pada metode naungan memiliki 53% atau 6897 cacat kemasan, pada metode tambak 28% atau 3623 aplikasi dan pada metode lem. 20% atau 2593 kemasan dengan total cacat kemasan 13113. Berdasarkan perhitungan, harga DPMO adalah 7,262 dengan sigma 3,95, untuk hasil akhir UCL 0,024902 dan LCL 0,019327. terutama didasarkan sepenuhnya pada identitas penggunaan diagram tulang ikan paling dominan pada manusia dan teknik yang digunakan untuk pengembangan dilakukan dengan menggunakan teknik 5W + 1H.