KOMBINASI TEKNOLOGI SOLDRY-DIGIMARK SEBAGAI BOOSTER KUALITAS PRODUKSI DAN PENJUALAN KACANG METE UMKM DESA KARANGMOJO, GUNUNG KIDUL
Date
2022-10-20Author
Budiati, Haeni
Setyowati, Emerita
Heriputranto, Lukas Agung
Metadata
Show full item recordAbstract
Jambu mete merupakan tanaman yang bernilai ekonomi tinggi dan mampu tumbuh
di lahan marginal. Di Dusun Bulu Karangmojo terdapat UMKM Bu Sumilah yang
mengolah dan menjual kacang mete. UMKM ini menghadapi tiga permasalahan utama
yaitu pengeringan kacang mete, pemasaran, dan pencatatan keuangan yang masih manual.
Oleh karena itu tim pengabdi Universitas Kristen Immanuel melakukan kegiatan PKM
dengan melakukan empat aktivitas utama yaitu membangun 1unit solar dryer, mendesain
ulang logo dan kemasan, melakukan bimbingan teknis digital marketing dan pencatatan
keuangan untuk mitra. Sebagai hasil dari kegiatan ini telah dibangun 1unit solar dryer yang
mampu mengeringkan kacang mete dengan lebih cepat dan meningkatkan kualitas kacang
mete yang diolah, desain logo yang lebih modern kemasan standing pouch dengan ukuran
yang lebih bervariasi. Dengan adanya pelatihan digital marketing diharapkan penjualan
kacang mete akan meningkat. Pencatatan keuangan yang sistematis juga memudahkan
UMKM untuk menganalisis biaya produksi dan penjualan sehingga dapat menentukan arah
pengembangan UMKM di masa yang akan datang.