Perbaikan Kualitas Dan Evaluasi Proses Pengemasan Benih Padi Menggunakan Metode Six Sigma Dan Fishbone Analysis Diagram Studi Kasus: Pt. Agri Makmur Pertiwi
Abstract
PT. Agri Makmur Pertiwi merupakan industri benih pertanian nasional yang
mengkhususkan diri dalam menciptakan produk benih pertanian, salah satunya benih
padi. Perusahaan ini terletak dan beroperasi di Pare, Jawa Timur. Sektor pertanian
merupakan salah satu pemasok pangan bagi suatu negara, sehingga sektor ini merupakan
salah satu sektor krusial yang dapat mempengaruhi perekonomian bahkan tingkat
kemakmuran suatu negara. Kemasan menjadi salah satu unsur yang sangat penting bagi
produk. Selain sebagai pembungkus, kemasan juga menunjukkan identitas dari produk
yang ada didalamnya. Jenis kecacatan yang dapat ditemukan pada proses pengemasan
produk benih padi di PT. Agri Makmur Pertiwi yaitu kecacatan printing label dan QR
Code, kecacatan penempelan hologram, dan kecacatan proses sealing. Metode yang
digunakan pada penelitian ini adalah Six Sigma dengan proses DMAIC, diagram analysis
fishbone atau diagram sebab-akibat, dan diintegrasikan dengan metode QFD.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan diketahui bahwa nilai rata-rata produksi benih
padi pada periode 2020 yaitu sebesar 31.498 unit per bulan dengan total 372.387 unit,
sedangkan untuk periode 2021 sebesar 37.443 unit per bulan dengan total 449.318 unit,
sehingga total jumlah produksi yang diteliti dalam penelitian ini berjumlah 821.705 unit.
Dan dari tabel 4.3. dapat diketahui bahwa jumlah cacat produk yang dihasilkan sebesar
26.569 unit pada periode 2020, sedangkan pada periode 2021 sebesar 24.905 unit dengan
presentase jumlah cacat sebesar 6,2 % dari total produksi yang diamati, sehingga didapat
nilai rata-rata kecacatan produk berdasarkan jenisnya yaitu cacat printing label dan QR
Code sebesar 2.129,583 unit per bulan, cacat hologram sebesar 12,6 unit per bulan, dan
cacat sealing sebesar 2,5 unit per bulan. Dan dari hasil analisis menggunakan metode
QFD, didapat 17 target spesifikasi yang dapat digunakan untuk meningkatkan kualitas
pengemasan benih padi di PT. Agri Makmur Pertiwi.
Collections
- Industrial Engineering [2224]