Sistem Rekomendasi Learning-Path Berbasis Ontology Dalam Domain Pendidikan Kuliner

Abstract

Pendidikan kuliner di Indonesia sudah dapat ditemui sejak berada pada sekolah tingkat atas khususnya sekolah kejuruan. Namun, sayangnya sebagian besar kurikulum yang digunakan dalam pembelajaran di Indonesia masih mengacu pada kurikulum western food sehingga mengakibatkan kurangnya lulusan yang menjadi tenaga ahli bidang kuliner yang menguasai kuliner khas Indonesia. Minat masyarakat yang tinggi untuk mendalami pendidikan kuliner tidak sebanding dengan ketersediaan sumber pendidikan yang berkualitas karena minimnya dokumentasi atau literatur. Hal ini tentu menjadi masalah bagi para calon Pelajar yang memiliki minat di bidang kuliner khas Indonesia dan hendak untuk mencari informasi mengenai pembelajaran yang efektif karena informasi mengenai pembelajaran bidang kuliner khas Indonesia masih terbilang minim. Para calon Pelajar kesulitan mencari keyword yang tepat dan berakhir dengan diberikan informasi mengenai pembelajaran kuliner asing. Information overload yang terjadi pada internet sekarang ini juga membuat informasi yang diberikan akan tampil secara acak dan tidak sesuai dengan urutan kebutuhan maupun keinginan user. Sistem rekomendasi berbasis ontology dipercaya dapat mengurangi perolehan informasi yang berlebih karena dapat menyaring sumber pembelajaran yang tidak sesuai dan secara otomatis merekomendasikan sumber yang relevan untuk user berdasarkan preferensi pribadi user, kemudian menyusun sumber pembelajaran yang sesuai dengan urutan hingga menjadi sebuah learning-path. Learning-path yang terbentuk dalam hal ini merupakan hasil dari proses inferensi pada ontology dengan melihat sisi semantik dari kebutuhan Pelajar serta isi dari sumber pembelajaran. Adanya sistem rekomendasi learning-path berbasis ontology mampu membuat proses pembelajaran lebih efektif dan efisien karena tidak hanya memberikan objek pembelajaran tetapi juga memberi arah untuk suatu tujuan tertentu.