dc.contributor.advisor | Dr Tatang Shabur Julianto, M.Si. | |
dc.contributor.author | HINDUN KUSNUL FATIMAH | |
dc.date.accessioned | 2022-09-05T08:16:12Z | |
dc.date.available | 2022-09-05T08:16:12Z | |
dc.date.issued | 2022-05-15 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.uii.ac.id/handle/123456789/39047 | |
dc.description.abstract | Telah dilakukan pengujian untuk menentukan kandungan timbal (Pb) pada teh keringtambi “wangi corbang” dan beberapa parameter validasi metode untuk menentukankandungan timbal (Pb) menggunakan metode destruksi kering yang mengacu padaSNI 3836-2013 tentang teh kering dalam kemasan menggunakan spektrofotometrserapan atom (SSA). Prinsip pengujian yaitu contoh uji destruksi dengan carapengabuan kering pada suhu 450°C dilanjutkan dengan pelarutan dalam suasanaasam. Logam yang terlarut dihitung menggunakan Spektofotometer Serapan Atom(SSA) dengan panjang gelombang maksimal 283,3 nm. Hasil dari penelitian indidapatkan kadar Pb yaitu sebesar 2,2162 mg/kg. Kadar tersebut belum memenuhsyarat standar kandungan Pb pada teh kering dalam kemasan menurut SNI 3836-2013yaitu maksimal 2 mg/kg. Hasil validasi metode menunjukkan bahwa nilai linearitassebesar 0,9959; Limit of detection sebesar 0,5365 mg/L; Limit of quantificationsebesar 1,7883 mg/L; presisi sebesar 1,48%; akurasi (%Trueness) sebesar 105,292%Berdasarkan hasil seluruh parameter validasi metode pengujian memenuhi syarakeberterimaan sehingga metode pengujian yang dilakukan telah tervalidasi dan dapadikatakan layak untuk pengujian secara rutin. | en_US |
dc.publisher | Universitas Islam Indonesia | en_US |
dc.subject | Validasi Metode | en_US |
dc.subject | Timbal (Pb) | en_US |
dc.subject | Spektrofotometer Serapan Atom | en_US |
dc.subject | Destruksi Kering, Teh Kering dalam Kemasan | en_US |
dc.title | Validasi Metode Uji Cemaran Logam Timbal (Pb) Pada Teh Kering Tambi “Wangi Corbang” Secaraspektrofotometri Serapan Atom (Ssa) | en_US |
dc.Identifier.NIM | 19231037 | |