Potensi Amilum Ganyong (Canna edulis Ker.) Sebagai Bahan Pengikat Dalam Formulasi Tablet Parasetamol
Abstract
Ganyong merupakan tanaman yang cukup potensial sebagai sumber
karbohidrat, hasilnya selain dapat digunakan untuk penganekaragaman menu rakyat,
juga mempunyai aspek yang penting sebagai bahan dasar industri karena
mengandung pati (amilum). Amilum yang dalam sediaan farmasi dapat berfungsi
sebagai bahan pengikat, bahan pengisi dan penghancur. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui potensi pati (amilum) ganyong sebagai bahan pengikat tablet
parasetamol. Dalam penelitian ini digunakan Amprotab sebagai pembanding.
Amilum ganyong diperoleh dari endapan pati yang disaring dan dikeringkan. Tablet
dibuat dengan metode granulasi basah dengan masing-masing variasi konsentrasi
amilum ganyong yaitu 5%, 10%, 15%, dan 20% sebagai pengikat. Karakteristik fisik
dari tablet diteliti melalui kekerasan, kerapuhan, waktu hancur, dan disolusi. Tablet
parasetamol dicetak menggunakan mesin single punch. Hasil dari pemeriksaan fisik
granul dan tablet menunjukkan bahwa semua amilum telah memenuhi persyaratan.
Amilum ganyong memiliki potensi sebagai pengikat dilihat dari kekerasan (5,17-6,25
kg/cm2), kerapuhan (0,42%-0,88%), waktu hancur (0,90-14,43 menit). Uji disolusi
menunjukkan semua konsentrasi dari tablet parasetamol terlarut lebih dari 80% pada
menit ke 30. Kesimpulannya, tablet parasetamol dengan konsentrasi amilum ganyong
10% merupakan formula yang baik sebagai bahan pengikat.
Kata kunci: amilum ganyong, pengikat, Amprotab, parasetamol
Collections
- Pharmacy [1444]